ガスコンロに電池

台所の火が突然点かなくなってですね。
元栓はもちろん閉まってない。ていうか湯沸かしのお湯は出る。しかもコンロひねると火は点かないけどガス臭い。
ということはガスの問題じゃない?でも原因不明。ちなみに3口全部点かない。
さて困った。。
管理会社の住まいSOSみたいな番号に電話してみたところ。
オペ「ガスコンロの電池を交換する必要があるかもしれないですね。。」

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ヨーグルトと生クリームで簡単カッテージチーズっぽいもの

自家製カッテージチーズぽいものとマスカルポーネ最近ハマっております、雪印北海道100マスカルポーネ。写真右の赤いフタのです。
柔らかくてさっぱりして、チーズっぽくない。けど生クリームのしつこさもない。。絶妙なお味。


ところでどこかで食べたなあ。。と思い出したのが、hinaさんに教えてもらったクレームダンジュ!
こってりクリーミーでとってもおいしいくて、おととしも去年も何度も作りました。これを今年は、ちょっとレシピを変えてよりさっぱりめに作ってみた。
デザートというよりは、カッテージチーズみたいなかんじ。ベーグルやサンドイッチに塗って食べるとおいしいよ☆

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玄米と白米を混ぜて炊く時の水加減に関する考察【そして結果】

うーん、賭けてみるか。
うちのご飯は白米と玄米を混ぜて炊いてます。
いつも白米2.5:玄米1の配合で、3.5合炊く。
が、ここ何回か白米2:玄米1.5、と玄米を増量しています。
で、いつも鍋とガス(シャトルシェフかル・クルーゼ)で炊いている。
が、ここ最近はヨガヨガで帰りが遅くなるため、電気炊飯器のタイマーを利用することも。
でだ。
配合を変えてから炊飯器を使うのは今日が初めてで。
今お米研いで、水を入れてみたのですが。

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