*eat-in*食材,レシピ - あひるちゃんがゆく

2006-03-17

夜食に白菜鍋スープ

だいぶ暖かくなってきたけれど、最近たまにびっくりするくらい寒いですよね。そんな時にはこの冬何度も作った豚肉と白菜鍋の残り汁をスープとして飲んだりして。うううおいしい、あったまる～(*´Д`*)

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2006-03-03

3/3で3回目

本日3/3は3回目の結婚記念日だったりします。
でも起き抜けにセーター羽織ろうとしたら背中の筋違えてすげーイタイです。
そんなこんなで近所の和菓子やさんまでしか行けなかったのですが、せめても春らしいお菓子を買ってきた。

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2006-02-26

炊飯器 de まんまるショコラケーキ（あほレシピつき）

炊飯器クッキングの本を基に、好みに合わせて適当に作ってみたチョコレートケーキ。なかなかうまくできたのでレシピをご紹介しまーす♪
ただし、失敗もセキララに書くので読みにくいかも（^^;）その辺も参考にしつつ役立ててくだされば。

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2006-02-19

感激・白菜ヂカラ☆ ～白菜と豚肉のスープ

この冬友人・知人のweb日記などでやけに目にした“白菜煮”。スープ煮とか、豚肉と塩味で煮るとか何ともおいしそう◎ ずっと気になってたので作ってみたら、もう大変なおいしさでした！
・豚バラと白菜をきゅきゅっと鍋に詰める。（大根も入れた）
・お酒（鍋1/3ほど）とお塩（味を見ながら少々）で煮る。
すると・・・

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2006-02-04

不確かな「紅茶の常識」に切り込んでゆく騎士のように

紅茶の入れ方を調べていたら、常識にとらわれて盲目的に行動してしまうことの愚かさやら、日本人の国民性やら、なんだか哲学的な問題について考えてしまいました（思）。
昨夜一生懸命書いた「リーフの紅茶をおいしく飲みましょう♪」という記事ですが、その後の調べにより数カ所修正を加えました。皆さまごめんなさい～。