炊飯器クッキングの本を基に、好みに合わせて適当に作ってみたチョコレートケーキ。なかなかうまくできたのでレシピをご紹介しまーす♪
ただし、失敗もセキララに書くので読みにくいかも（^^;）その辺も参考にしつつ役立ててくだされば。
感激・白菜ヂカラ☆ ～白菜と豚肉のスープ
この冬友人・知人のweb日記などでやけに目にした“白菜煮”。スープ煮とか、豚肉と塩味で煮るとか何ともおいしそう◎ ずっと気になってたので作ってみたら、もう大変なおいしさでした！
・豚バラと白菜をきゅきゅっと鍋に詰める。（大根も入れた）
・お酒（鍋1/3ほど）とお塩（味を見ながら少々）で煮る。
すると・・・
不確かな「紅茶の常識」に切り込んでゆく騎士のように
紅茶の入れ方を調べていたら、常識にとらわれて盲目的に行動してしまうことの愚かさやら、日本人の国民性やら、なんだか哲学的な問題について考えてしまいました（思）。
昨夜一生懸命書いた「リーフの紅茶をおいしく飲みましょう♪」という記事ですが、その後の調べにより数カ所修正を加えました。皆さまごめんなさい～。
リーフの紅茶をおいしく飲みましょう♪（修正・追記）
寒いので少しでも温まっていただこうかと紅茶の入れ方。
「紅茶って淹れるの難しい／面倒」という話をよく聞くのですが、日常的に飲んでる身としては全然そんなことないですよ？
というわけで、私のいつものリーフティーの淹れ方を写真と共にご紹介します♪（大事っぽいとこは*赤く*しましたー）
おいしっくすからあまっ娘野菜が届いたよ。
見て下さい！土も葉っぱもつきっぱなしです。
おいしっくすで限定販売された、産直『あまっ娘野菜』が届いたのです。ああっどれも立派でおいしそう～。
いうなれば、
豆乳鍋大会
友人宅で徹夜豆乳鍋の会＆徹ゲー大会が催されました。
てんぷらとは灰色でひらべったいもの。
子供の頃、実家では「てんぷら」というと2種類ありました。あの衣つけてえびとかにんじんとかを揚げる「天ぷら」と、魚のすり身を板状にした、濃い灰色の平べったいもの。それもまた「てんぷら」。
オトナのゆず茶
も～寒いの寒くないのってあーた、寒いですねええ。
そんなわけで、ゆず茶にラム酒をうっすら入れてみました。大変うまし。
お試しあれ～。
あ、ちなみに、
2006年おせち＆おもち
柿とりんごの白ワインジャム
去年自分に好評だったレシピ、今年も作ってみました。