「肉を愛して人をニクまず。( ´_ゝ`)」
オットが読み上げていました。
以下関連あひる。
バター少なめカリカリクッキー最近のレシピ、ローヤルココアが濃くて美味しい
四角いクッキーにジャムのっけると……細胞みたいですね。
何度かご紹介しているバター少なめカリカリクッキー、ヘルシーだしリーズナブルだし美味しいクッキーレシピですが、最近は粉やお砂糖をやや多めにしたり、ちょこちょこ変えながら作っているので改めて細かいレシピを載せてみます。
犬にさんぽって言っちゃったかのようなすき焼きとオットくん
遡ること4日ほど前のお話です。
OT「今日のお夕飯は？( ・ω・)*」
んーほんとはすき焼きしようと思っていろいろ買い出ししていたんだけど、
OT「すき焼き！(0ﾟ ﾟωﾟ) + 」
いや、うんでもちょっとなあ。
OT「なんで？すき焼き♪(0ﾟ ﾟωﾟ) + 」
うんまあすき焼きって言っちゃうとそうなっちゃうからめんどくさいなとは思ってたんだけどね。
OT「(0ﾟ ﾟωﾟ) + 」
んー、私もすき焼き好きなので、もうちょっと食べたい時に食べたいというか。まだすき焼きとか牛肉食べたいほどには回復してないんだよね。
OT「えっナニ！？なんで！？肉を差別するの！？(||; ﾟДﾟ)」
えー。
OT「牛肉やさしいよ！？(||; ﾟДﾟ)」
意味わかんね。
OT「えっだって牛がダメで、豚は良くてダメで(ﾟДﾟ||;)(||; ﾟДﾟ)」
おちつけ。
翌日。
お歳暮に大変美味しい日本酒を頂きました。福井の舞美人
舞美人（福井県 美川酒造場）
・干支ラベル 巳 純米大吟醸 斗瓶囲い
・特別純米 無濾過生原酒 木槽搾り
オットくんの仕事仲間のかたから年末にすっばらしい日本酒を頂いたおかげで、久々開店居酒屋あひるです。
お餅はフライパンで焼くとくっつかない！（2013年おもちメモ）
つきたてのまだやわらかいのしもちの。
お正月のおもちは、近所の大通り沿いの交差点とこの和菓子屋さんが良いと思う！（自分にしかわからないメモで本当にすいません）
そしてのしもちだけでなくきびもちも予約すると良いと思う！31日のお昼過ぎに行ったらもう売り切れていて、新年の営業開始日7日（月）まで買えなかった。メモ。
のちもち半パック売りもしていて（1kg1,260円）、切り餅のように切れ目を入れてくれているのも便利。切り餅小分けパックが大体のしもちの1/3の量で420円、と価格も良心的でシンプル。
ということを、近所の和菓子屋さんやお米屋さんなど伸し餅を扱っているお店をはしごしまくってリサーチして帰ってきたところで去年も書いていたことをやっと思い出したのでもっかいメモ。12ヶ月も経ったらまた忘れる気がするけど。
ここのお餅は柔らかくてよく伸びる系。もうちょっと固く締まったお餅も好きだな。別のとこのも食べ比べてみようかな。
2013年のおせち的なものとお雑煮
やあやあお正月でオットくんが連日自宅作業で、ボーダーランズ2やったり三谷幸喜観たりしていたおかげでブログ書いたり写真整理したりする隙がなかなかつかめず。今さらですけどこれをやらないとお正月が終わらない感じがするので、
今年もおせち的なものメモです。
本場インドの豪快すぎるチャイの淹れ方
毎年インド旅行に行く知人から、本場インドの紅茶とチャイマサラのおすそわけを頂きました！きゃあ嬉しい！
さっそく淹れてみたらすごい！身体がむちゃくちゃ温まる！
本場の淹れ方も教えてもらったので、メモとして書いておきます。ちょっとびっくりな淹れ方。
黒糖さつまいもほぼ日蒸しパン
おいしそう！みなぎってきた！
膨らむ系の調理ってみなぎりますよね？膨らんでくると。
弟ヨメちゃんがマンガ返却に入れてくれたすてきな緩衝材がさつまいもの甘煮で！そのまま食べても美味しかったし、もぐもぐしているうちについ蒸しパンを作りたくなったのでした。
エロいイタリア人が日本女性口説きながらペペロンチーノ作ってる動画
えーっとここに書かれていたですね、
■【2ch】ニュー速クオリティ:ペペロンチーノがうまく作れねぇ 誰か～
> ようつべにエロいイタリア人が日本女性口説きながらペペ作ってる動画あったような気がした
エロいイタリア人が日本女性口説きながらペペ作ってる動画！？
というのが気になって探してみました。気にならない人がいようか。いやいない。
■アーリオ オーリオ ペペロンチーノ/aglio olio e peperoncino (2/2) – YouTube
えー、最初に言っておきますが期待していたようなのではなかった。口説きながらペペ作ってはいない。わりと真面目にペペのことを語っている。
ただ、イタリア人シェフ（？）、隣の女性を見つめすぎだ。
細かすぎる「くず湯の美味しい作り方」
あんまり書いてこなかったと思うのですがあひるちゃんはくず湯が大好きです。すごく好きです。本当に好きです。
子供の頃から好きでした。告白です。中途半端な気持ちじゃなくて、本当に好きです。
具体的には1kg業務買いするほどに好きです。