はあやれやれ。今まで大変だった。
あ、これこれ。
余分な水分をカットする水切りネット付き！マイカラーおろし器
価格 1,029円
あら！こんな色もあるんだ。私が見つけたお店では白しかなかったなー。色つきかわいい。
水切りネットは特に必要と思いませんでしたが、
・コンパクトサイズ
・リーズナブル価格
・おろしやすさ！
で選びました。一番肝心のおろしやすさは使ってみるまでわからないので千円払うのドキドキでしたが、おろしやすかった！
卵焼きとウインナー炒めを同時に作れるフライパン
なにこれ面白い！！
■1か月で3000個販売！忙しい朝に大活躍のフライパンが話題 – 東京ウォーカー
超便利そう！
オットくんと麺ロール
ちょっと前ですが、オットくんの出張みやげ。
麺ロール。
なんじゃこりゃ！？
ラザニア！？
OT「ローーールちゃん(｡・ω・｡)」
いやいや！ロールちゃんはもっとカワイイものだから！
（参考：抹茶ロールちゃん）
お肉が逝ってしまう
があああああん。
買っておいた生肉がだめになってしまっていましたああああ。
鶏むね200ｇと、豚挽き400ｇ。
買ったのはちょうど先週の水曜日。いつもはすぐに使わない肉類は冷凍するんですが、その日は冷凍庫をあけておく必要があったため、冷蔵庫のチルドルームの、しかも奥の方に。
そのまま忘れて8日間経過。
Σ(ﾟ皿 ﾟ||;)
ほぼ日レシピに忠実な餃子
オット弟くんちの餃子パーティーですっかり餃子づいてしまい、うちでも餃子パーティーを開催しました。
皮から製作。
今回は、ほぼ日レシピ本『LIFE2』の通りに、忠実に手順を守って作ってみた。
結果、とっても美味しい餃子ができました！
特に感激だったのは、焼き加減！
ものすごく美しくかつ美味しい焼き上がりに！
（黄色が白菜餃子、白がキャベツ餃子です。黄色い色は粉を練る時ターメリックでつけました）
餃子とケーキのホームパーティー
オット弟くん夫妻の家で、お友だちを集めての餃子大会にお呼ばれしてきたよ。
総勢10人。
お客さんのほとんどがケーキや和菓子など甘いものを買ってきてくれたので、餃子を食べ終わった後はものすごく豪華なデザートブッフェ状態に！
キルフェボンのタルトがこんなにたくさん！！
餃子のたねの作り方が、なかなか美味しかったのでメモしておきます。
あとは私が持って行ったいつものジンジャーエール、クリームチーズの八丁味噌漬け等のレシピも。
雪と揚げ物
IHで揚げ物に挑戦したら、簡単で美味しくできたのはいいけどもんのすっごい揚げ物臭で居間が侵され。
ひいーと思って真冬極寒地用のダウンを着込んで窓を開け放ちながら後片付けしようと思って窓を開けたら、
この冬はじめての雪が降り積もっていました。
和菓子屋さんでおしるこ用のあんこを買ったよ
ふと近所の和菓子屋さんを通りかかった時、和菓子屋さんのあんこでおしるこ作ったら美味しいんじゃないかと思いまして。
「おしるこにしたいんですけど、あんこを売っていただくことってできますか？」
と訊いてみたら、100g140円で売ってもらえたよ。
お湯を注いでおしるこの図。
あっさりした甘味で、すんごく美味しかったです！
鶏むねぷるぷる柔らか鍋
何気なく検索して、何気なく試してみたら超大感激！の食感になったのでお知らせエントリ。
どうしてもパサパサしがちな鶏むね肉を、柔らかく鍋にすることってできないのかな？と思いまして。
片栗粉をまぶす！
だけ。
今年もばんぺいゆキタ！
そういえば2009年の年末の話ですが、オットくんが仕事先からまた晩白柚（ばんぺいゆ）をもらってきたよ！
しかも2コも！