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冷やし中華ネタ続きすぎ。
ふたつ前の冷やし中華記事。
今回はひとつ前の冷やし中華記事の前日譚です。
今度さ、お昼に冷やし中華食べようよ。オットくん冷やし中華はおきらい？
OT「きらいじゃないよ」
じゃ食わす。
OT「食わすってなんだ。『じゃあ一緒に食べようね』とかじゃないのか。じゃ食わすって」
『一緒に食べようね』とかなんでそんなへりくだらなあかんのじゃ。
OT「へりくだってはないだろ普通だろ。なんで『じゃ食わす』って上から叩きつけてんだ間髪入れずに。会話の流れとしておかしいだろ」
いやオットくんとあたくしの会話なら自然な流れじゃねこれ。いつも全部よこせとか返せとか仲悪い騒ぎになるじゃないの。
まだ続きます。 “冷やし中華よりも冷たいオットくん” の続きを読む
冷やし中華がはじまっています。絶賛冷やし中華祭り開催中。
以下、たれの配合メモなど。
OT「どうして冷やし中華は終わるの？」
えっそんな、なんで蛍すぐしんでしまうんみたいなこと言われても。夏の風物詩、だからじゃないですかね。オットくん冷やし中華きらいなのに終わらなければいいのにとは思ってあげるんだ？
OT「いや、思わせぶりだなって」
思わせぶりて！！ひどいな相変わらず「わきまえてる」とかなんとか夏の風物詩にとことん冷たいオットくんだな。
マルちゃん 正麺 冷やし中華 5P×6個 [食品&飲料]
商標：マルちゃん
(2013-04-22)
予約注文して待ちに待った梅が届いて、23日は一日梅仕事でした。日本酒梅酒1本と、梅酢を3本。
検索して辿り着いた、こちらの和歌山「あんしん農園」さんの「わけあり南高梅」3kg分です。
■有機肥料で育てたわけあり青梅：有田みかん・南高梅｜有機１００％肥料｜あんしん農園｜わけあり
綺麗！！
これでわけありだなんて一体どんなわけがあるというのだろう！
細かい産毛がビロードのような美しさ。
なんと1kg500円！という超破格！しかも送料も525円と安い！（遠いから仕方ないのですが、梅の取り寄せって東京までの送料800円のお店が多いです）
無印の人をダメにするソファみたいなネーミングですが、有塩バターを使っただけの塩バターレーズンクッキーです。美味しいよ。チョコチップと判別が困難だけど。
レーズンとドライクランベリーも入っています。そのままだと切る時じゃまになるので（包丁で切り分けたり型抜きする時に生地ごとぐしゃっとなっちゃう）、ドライフルーツはあらかじめ刻んでおきます。
以下レシピとリンク。
すごい！！
リンク先にはもっといろいろ載ってます。路線図好きのかたもぜひどうぞ。
■@nifty：デイリーポータルZ：料理のレシピを鉄道路線図っぽく表現してみる（ネタ元：clione clitiques）
以下、おもしろレシピ表記。
オレンジピールのブランデー漬けを買ってしまったので、オランジェットを作るつもりだったのですがつい別々に食べています。だってオランジェット大変なんだもん、チョコレートをテンパリングして1本1本くぐらせて冷やしてココアまぶして…
だが別々に食べるならお皿に盛るだけ。ものぐさバラバラオランジェットです。
さっきから梅酒とか梅酢のことばかり書いていますが、オットくんは両方ともあんまり飲みません。大体私があーだこーだ書いているジンジャーエールとかくず湯とかってオットは見向きもしません。むしろ近づけると穴を掘りそうな勢いで逃げます。
なのでオットくん、梅酢とか作ったって飲まないよね？
OT「そんな、しょこたんが好きそうなもの」
しょこたん？？梅酢好きなの？あ、
![prints (プリンツ) 21 2010年春号 特集・楳図かずお [雑誌]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51kuyoNHuGL.jpg)
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そのうめずじゃねえーーー！！！
ちゃんと楳図じゃなくて梅酢って発音したろ！
梅の漬け込み話の続きです。
今年の計画のメインは日本酒梅酒で、日本酒一升瓶を買ってあるので 1.8Lの液体につき梅1kg。さらに
黒糖ラム梅酒も漬けてみようとラム酒（750ml）と黒糖も買ってきたのですが、これだと梅は450gくらい？1kg単位で買ってくるとして残りの550gをどうしよう。
と考えていて、梅酢にしようかな？と思いつきまして。
検索してみたらほとんど梅酒と同じ作り方で良いみたい。お酒をお酢に変えるだけ。あ、でもお酢の場合はリカーの半量（梅と同量）、1/4（梅の半量）っていうレシピもあるなあ。ほうほうふむふむ。
とりあえずりんご酢で作ったら美味しそうだし梅酢向きらしいし、さっそくりんご酢を入手してきました。
6月になりましたね。東京は先月末に早めの梅雨入りをしたものの、まだ本格的に雨は始まっていない雰囲気で爽やかな良いお天気が続いていますが皆さまいかがお過ごして。
さて今年は数年振りに梅酒を漬けたいので気になっている梅の出荷時期。そろそろ出荷が始まったようです！
こちらは5/29のニュース。
■南高梅の出荷始まる 価格は平年並み – AGARA紀伊民報
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和歌山県のＪＡ紀南管内で、特産の南高梅の出荷が始まった。選果場には農家が収穫した梅が大量に運び込まれ、階級別に選別、箱詰めして市場出荷している。
ＪＡによると、今年の作柄は低地の早場は平年並みで、山間部など遅場はよくなっているという。関東方面での市場初売りは28日で、価格は秀品で中心階級のＬサイズが１キロ当たり５００円、２Ｌ～３Ｌが５５０～６００円だった。出足の価格としては平年並みという。出荷のピークは「梅の日」の６月６日ごろから15日ごろになるとみられる。
同ＪＡは今シーズン、南高梅３５００トンの市場出荷を計画している。先に出荷が始まっている小梅は３００トン、古城梅は４００トンを見込んでいる。
(2013年05月29日更新)
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ふむふむ、って1kg500円！？安！！これ卸値じゃなくて！？