絶賛二日酔い中
コリアンダーとターメリック(ていうかウコン)
スパイスのでっかいボトルを購入。ギャバン。あばよ涙。
コリアンダーは何にでも入れます。カレーシチュー等鍋料理にとどまらず、炒め物、和食にも。うち一番の常備スパイスです。よろしく勇気。
そして今回初めてでか瓶(缶だけど)で買い足してみたターメリック。これは、
ボジョレヌーヴォー2007、飲んできました
浴衣で居酒屋
久しぶりに真菜板に行きました。浴衣で♪
DSワインだそうです!
shu*さんの元にこんなものが届いたらしい!
なんとニンテンドーDSのソフトのジャケットがラベルのワイン。
オトナの調理実習、お酒編
シャトルシェフとル・クルーゼのお料理オフ。そこで飲んだ日本酒です。銘柄メモとしてざっとご紹介します。
飲んだのは左のふくろうのラベルのほうです。福千歳(福井県)の純米大吟醸。
■山廃の蔵 福千歳
ひめぜんに苺とサワークリーム
酒処あひる
近所に純米の鉱脈を掘り当てました
お散歩してたらなんと隣駅の酒屋で!
一の蔵の甘ぁい純米酒“ひめぜん”と、神亀!を発見!
ていうか神亀、ラベルないですよ!?
う、