コリアンダーとターメリック(ていうかウコン)

ターメリックとコリアンダースパイスのでっかいボトルを購入。ギャバン。あばよ涙。
コリアンダーは何にでも入れます。カレーシチュー等鍋料理にとどまらず、炒め物、和食にも。うち一番の常備スパイスです。よろしく勇気。
そして今回初めてでか瓶(缶だけど)で買い足してみたターメリック。これは、

“コリアンダーとターメリック(ていうかウコン)” の続きを読む