そうなんです、今年は体調不良がたて続き、おせちを作る気力体力時の運が不足しておりましてね。
とうとうおせち不在！おせち不在の年末年始となりました。
これまでも真面目に作ってたわけじゃなく、煮しめの品目も足りてなかったし、食べたいものだけ作りたいものだけ作ってたんですけどね。
でももう今年はそれも諦めた。
お重も出さなかった！
しかしそれでもけっこう満足度が高かったので、今年の工夫についてメモしておきます。来年の自分のために！
■ローストビーフは作った■
よしながふみ『きのう何食べた？』レシピです！
前に載せたのは2016年、以来お正月関係なく時々作ってます。相変わらず簡単で旨い！
ただ、去年は山ほど作ったらオットに2日目から飽きたとか言われて井戸ほど腹立ったので。井戸掘ろうとしたら温泉ぶっしゅー沸いたほど腹立ったので今年は控えめな量にしたらちょうどよかった。むしろもうちょい少なめでもよかったのかも。
■紅白なますに赤かぶを使ってはいけない■
全部赤くなったよ！
めでたくない！
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