くそ！くそ！くそ！！
なんで自転車停めた数秒だけで5箇所も刺されなならんのじゃあ！！
ヨーグルトと生クリームで簡単カッテージチーズっぽいもの
最近ハマっております、雪印北海道１００マスカルポーネ。写真右の赤いフタのです。
柔らかくてさっぱりして、チーズっぽくない。けど生クリームのしつこさもない。。絶妙なお味。
ところでどこかで食べたなあ。。と思い出したのが、hinaさんに教えてもらったクレームダンジュ！
こってりクリーミーでとってもおいしいくて、おととしも去年も何度も作りました。これを今年は、ちょっとレシピを変えてよりさっぱりめに作ってみた。
デザートというよりは、カッテージチーズみたいなかんじ。ベーグルやサンドイッチに塗って食べるとおいしいよ☆