投稿日: 2010-09-15巨峰は冷凍しておくと皮がとぅるんとむきやすく 頂き物の巨峰。冷凍しておくと保存も効くし、食べる時に水をくぐらせると皮がとぅるんとすぐにむきやすくなる、とオットお母さんに教わって以来、そうやって食べてます。 シャーベット状なのも美味しい。