サントリー主催の「シングルモルト＆ショコラのマリアージュ講座」で、面白いことを教わりました。
山崎をちょっとだけ手に落として、
両手にすりすり揉み込むと、
手がすてきなウイスキーのかほり(;*´´Д“*)
テイスティングの一環として、香りを確認するためにこうするとわかりやすいよ、ということだったのですがキャー樽香！樽香が手の甲に！
すいません。
その場では山崎だったのですが、白州でもやってみたら香りの違いが顕著にわかったよ。白州のほうがスモーキーな薫製臭を感じる。山崎は樽っぽさのほうが強くて。
ウイスキー好きのかたはぜひ一度やってみてください。しやわせな気持ちになるよ(*´ω`*)
オマケ。
先月のハワイで見つけたサントリーのレストラン。
燦鳥。かっこいい表記だ。
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