水まんじゅう手作りキット

新宿cuocaで見つけた水まんじゅう手作りキットで、水まんじゅうを作ってみたよ。
折しも本日はオットくんのお誕生日なので、

お誕生日水まんじゅう。
ちょｗ
お供え！？Σ(ﾟДﾟ||;)


和菓子にロウソクはキケンですね。
エコキャンドルなんですケドね（関係ないし）。
ちなみに飲み物は鳥獣戯画ほうじ茶の冷やいの。
お味はおいしくできたよ♪
半々にして、半分は普通にグラニュー糖、もう半分はいつも使ってるきび砂糖に、クッキー用に買った粉末緑茶を混ぜてみた。
なぜか、緑茶味のほうが妙に固くなりました。。水がちょっと足りなかったかも。
袋の規定量には「粉100ｇに対し水700～800cc」と書かれていたので、粉50ｇに水200ccにしたつもりなんだけどな。
透明なほうはちょうどよいぷに加減。
火にかけている時に、ちょっとゆるいかな？くらいのほうが冷やし固めた時ちょうどよくなるかも。
緑茶のほうは固くて混ぜるのが大変なくらいで、持ち上げた泡立て器の中に生地がついてきちゃう感じでした。これが固すぎ。
透明なほうは、泡立て器を持ち上げても生地はするっと抜け落ちました。このくらいでいいのね、うん。
こんな袋入りの粉と、カップも売ってたの。
あんこもフンパツしてすごく良いものにしてみた。おいしいし色も綺麗！！


さあ作ろうと袋の説明を見てびっくりだったのが、
「粉100ｇと、砂糖350ｇをよく混ぜ」
さ砂糖350ｇ！？
そんなに！？誤植じゃなくて？！
と思ってつい検索したら水まんじゅうの元『露草』の商品サイトを発見。
他の作り方を見ても、やはり相当量のお砂糖を入れるみたい。でもちょっと減らし気味にしました。出来上がりは十分甘い。うん、減らしてちょうどよかったかも。
そんなわけでオットくんも喜んでくれました。
おいしい？よかった！(*´∀`*)
たくさんあるからね☆
(ﾟДﾟ)
（ほんとにな）

20個できました。。。
でも冷凍もできるんだって。