復刻モスの合い挽きパティうまし♪

ようやく行ってきました、復刻版モスバーガー・汐留日テレタワー店。
食べたのはモスチーズバーガー♪

創業当時から10年ほど前までは、モスのパティ（ハンバーグ部分）は「日本人の好みに合うように牛豚合挽き肉（+タマネギ）」だったのだそうです。
現在の通常店舗では牛100％（こちらもたまねぎ入り）。
汐留の復刻モスでは、昔と同じあいびきパティを使っているとのこと。
ああ、確かに噛んだ感じがふんわり柔らかくて、味があっさりしてる、….かも(。。;)
念のため数日後に通常モスも食べてみちゃいました（研究熱心…^^;）
←こちらは通常モスのモッチ（=モスチーズバーガー）。
うん、確かに”牛”っぽい。
ちょっとしまってて、肉味が濃い感じ。（焼き加減やサーブ時間にもある程度左右されるとは思いますが）
食べ比べると顕著に、ああー、確かに前はこうだったかも、という気がします。次に行ったらシンプルなケチャップのハンバーガーを食べてみようと思います☆ パティの旨味がより明確に判るはず。
店舗は思ったより小さくて、座席はなし。
でも一緒したyanaさんも言う通り、そこもかえって味な雰囲気でした（^^）。
レトロなメニュー写真やら、下がっているランプやらが可愛らしい～◎

ちなみにドリンクは牛乳入りみかんジュース！を頼んでみました。これがまたおいしかったのです！通常店舗でもぜひ販売してほしい◎
今のところ期間などは特にどこにも書かれていなかったです。人気があれば続くかも？絶大な人気があれば、通常店舗も牛豚あいびきに戻ったりして。
ちょっとそうなったらいいなあなんて思いつつ、オススメですよ（^^）