にら肉にんにく炒めラーメン

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適当お昼に美味しいよ。
昔よく行ってた、実家の近所のラーメン屋さんメニュー。を、自分で適当に再現。スタミナラーメン、みたいな名前だった気がする。


・にら:がっつり
・もやし:全体量はここで調節
(今回なかったから入れてないけど)
・にんにく:ごっつり(あほほど入れるとおいしいよ)
・肉類:好きなだけ(今回は豚ひき)(にらにんにくがこってりだからそんなに量いらない。経済的)
・あとは適当に冷蔵庫の余り野菜を細かくして炒めちゃえばおk
適当にごま油とかで炒めて、適当に塩とかしょうゆで味付け。(ここでもごま油をあほほど入れると美味しいよ)
改めて書くほどでもない、何となく休日の適当お昼メニューです。
ラーメン部分は常備食材サポいち(サッポロ一番塩ラーメン)。スープは塩でもしょうゆでもとんこつでも何でも合うんじゃないかな?みそにするなら炒め部分の味付けを薄くするといいと思う。

サポいちは焼きそばにもできるし便利。
最近は焼きそばには日清焼きそば使ってるけど。麺が固めで炒める向き。
《期間限定特価》日清焼そば5食パック×6袋入
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5食パック×6袋て!置く場所ない!
6箱まで送料500円サッポロ一番塩らーめん袋めん5個パック×6袋【ケース販売】
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あとこれも常備。平麺好きオットくんに好評。カレー感もわりとしっかりしててうまし。
東洋水産 マルちゃん カレーうどん 甘口5食パック×6袋入
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2 Replies to “にら肉にんにく炒めラーメン”

  1. ぐおおお、こんな時間にこんなモノ見てしまってからに。。。腹減ってきた~。
    マルちゃんカレーうどんは基本2袋喰いです。カレー味の食べ物になかなかハズレはないと思います。

  2. うまいっすよ。ぜひやってみてくださいましー。
    マルちゃんカレーうどん2袋!うちでは大体2人で1.5袋に、キャベツとか野菜をたくさん入れるようにしてます。カレー味は偉大ですよねえ。カレールーとかも偉大。

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